“那不就行?等着吧!这些只要做好,味道比猪肉更好吃!”
听阮梦这样解释,小楷、老三表情稍缓一些,心里生出一丝期待......
但脸上仍有警惕神情。
阮梦哭笑不得,想了想这些食材安排。
天气湿热,吃饭的人多,今晚得管宵夜,肯定留不下。
阮梦给小楷,将他赶海收获拿给自己看,又请三哥帮忙,去将冯二哥喊回来。
小楷挖了不少蚝,见到几个鲍鱼、海贝,几只鼓虾,还有几条小杂鱼。
阮梦和小楷商量,“给你做一锅海鲜荟,再用竹笋给你烧个排骨,打回去吃,够不够?”
阮梦没有提猪下水的事,没有成品,猜到小楷的反应。
新鲜小野猪的排骨啊!
挖出来的新笋!
海鲜荟?没吃过,但听起来,肯定值得期待!
只要不要让他吃该死的猪肚、猪大肠,小野猪的排骨,不香吗?
小楷连连点头,露出感激神情。
“放心,我吃饱了,回去就禀报、安排姑娘说的事,如果今天能赶出来,明天就送过来,正好恭贺姑娘一家乔迁之喜!”
阮梦提前感谢,忙活起来。
来到厨房,发现宋家、范家嫂子,已将黑木耳、香菇、竹笋切好,正等阮梦下锅。
刚才他们杀猪时,宋家、范家嫂子见人手够,过不了心里那一关,躲在厨房不敢看。
大嫂原本也想帮忙,正巧碰到阮梦,绘声绘色让老三划开猪肉,大嫂吸了口气,退回屋内。
阮梦问大嫂,“大嫂,猪肉敢切吗?”
听见是猪肉,大嫂立即点头。
阮梦打算,中午用木耳炒肉、竹笋烧肉,做盖浇饭,再爆炒猪肝、猪心、猪肺,野韭菜炒猪血......
猪内脏不打到每人碗里,遵循村民意愿,可以选择尝试。
但阮梦觉得,只要做法得当,这些都是极好的美食。