当我们把无法嚼烂的鸟腿肉扔给大黑狗时，它叼入嘴并不象吃野猪肉那样，轻轻嚼一下，便吞下肚，它叼起这怪鸟肉时，在嘴“咯勒咯勒”地狠嚼了一番才免强咽下。

“怪不得用散弹给了它一枪，还不当一回事，只打掉它一撮腹绒毛，原来它的皮这样厚，而又韧。”李侯回忆起当时的情况说。

“没办法，只能再煲，等它煮烂了我们再吃。”二胖无奈地说。

又是一小时过去，大家再试，这回好象好了点，但要嚼烂咽下肚子，也很费劲，嚼了几块，大家都觉得很费力，而且搞到牙根都疼痛了，很不好受。尤其是二胖，他原本就有一只牙齿有毛病，嚼咀这类韧性极强的肉食，令他很恼火。嚼不到三块他便不再挟了。

大家面对这大韧鸟肉，如同曹操的口令“鸡肋”，食之无味，弃之可惜。

二胖窝着一肚子气，又无何奈何，默默抽闷烟。

“二哥，你昨晚不是还有半条大蛇肉放在小河里泡着吗？要不看看能否再煮吃，这怪鸟肉看来没煮它三五天是吃不了的，如果那蛇肉没坏，我们煮那东西吃较实在了。”墩仔提醒二胖说。

“哦！对，你他妈不说这事，我还记不起了，我去弄。”二胖说罢便起身走向河里。

不一会，二胖用芭蕉叶盛包着足有差不多十余斤的蛇肉回来，他放下蕉叶包，笑嘻嘻地说：“没坏没坏，我仔细闻过几遍的了，这流动的山溪泉水泡着的确有防腐作用，要不你们也闻闻。”

我伏下蕉叶处对着他切砍好的蛇肉段仔细闻了闻，觉得如二胖所说没坏，没有变质。

“李侯，你来看看这昨晚的生蛇肉二胖放在那小河水里泡到现在，是否还能煮吃？”我为了谨慎，叫李侯过来参议。

“没问题，这得益于这小河的山溪泉水的不断流动，加上昨晚和今天的气温都不是很高，所以没变质坏掉，可以放入煲里一齐煮吃。”李侯看过又闻过后表态说。

“与这煲里的怪鸟肉一齐煮，会不会撞板粤语相冲意思？”我有点不放心地问李侯。

“不会，这都是山里的野味，虽然不同科目，但它同属一气候的山野物种，不会冲撞的。如果用海产品与它同煮，有可能会撞板，如同吃海虾时同时吃陆地产的蕃茄，那是会撞板的。”李侯解释说。

二胖和我们听了军师李侯的话后，便放心地将蛇肉分几次放入煲里与鸟肉一齐煲，又煲煮了两个小时，估约差不多了，又吃，这回大家都挑蛇肉吃，不再管那怪鸟肉了，大家都认为它无论怎么煮，都还远未煮烂，肯定不能嚼烂。墩仔不知怎么回事，不小心挑了一块大鸟肉上他口缸盖，他咀嚼了两下，又吐出来仔细看，确认的确是一块鸟腿肉，他急忙对大家说：“这怪鸟的鸟肉现在全烂了，非常好味，你们试试。”

我不是很相信，于是在煲里挑起一块鸟腿肉试，果不其然，它比蛇肉还烂，连那最韧的皮也可以嚼烂了，而且味道与刚刚吃时大有不同，口味舒适，甘香悠长，咀嚼过程中有一种说不出的肉类滋味，与以前吃过的任何肉类或其他所有食品都不能与此相比。大家试后都大感惊讶，这下子才知晓世界上竟然有如此美味的东西。

这可能就是二胖无意中把蛇王的肉与大怪鸟混全起来一齐煲煮，其中蛇肉里面的含的某种酶起作用，而形成的极皆美味。这也许是人们常倾慕的山珍野味吧？但从我们这一餐的经历看，即使某些富人有大把金钱，通过其他渠道能买到这类相近同科同类的东西，但其烹饪制作可能还不为众人和所谓的名厨所知，更别说掌握了，很多时候哪些名富豪吃这类名贵东西，只是贪图虚名，吃的是借它的“价格”炫耀身份而已，真实的滋味我估计百分之九十九以上的人从未品尝过。

但，这回我们四个无意中尝到了。

吃着吃着，我意犹未尽，提起一个煲，在每人的口缸盖子此时口缸全用来装水没其他器具上倒了两三口汤，我要试的同时，也让大家试两口，看看这精华的所在是什么滋味，首先二胖尝了一口，没说什么，把剩下那口，一仰脖子全吞下，用手掌抹了下嘴说：“这味道太好了，以前从未品尝过。”