小龙虾的运输问题是重中之重，一个弄不好，运回去成了死虾，酒楼可就糟心了，说不定都不想进第二次货。

这次虾农们群策群力，想了个新办法，用蒲包和箩筐装运。

蒲包是什么？

是用蒲草编制的容器，看起来和篓子差不多，既柔韧又结实，开口处还能折叠起来。鱼虾蔬菜瓜果装在里面，能够充分保持水分，堪称纯天然的保鲜用品。

编一个和箩筐差不多大小的蒲包，浸湿水后，用做箩筐内衬，然后把小龙虾装进去，扎紧蒲包袋口，就能妥善运输了。

养了虾的村民忙得不亦乐乎，没养虾那些眼看人家顺顺当当养了一年，眨眼就到了收获季节，还有几十家酒楼争着要，又是羡慕又是后悔。

要是当初咬咬牙，买了虾苗，不就跟他们一样了吗？哪里像现在，只能在边上看热闹。

反正世上是没有后悔药吃的。

……

韩江是徐宜县东胜酒楼负责采买的管事，为了淘得最稀奇的食材，县里各个镇他都跑过，也下过不少村庄，但还是第一次来下榕村。

像他这样一名物产百事通，既然以前没记住下榕村这名字，就说明它以往没有知名特产，是个平凡无奇的村子。

这样一个村子却在去年夏天异军突起，有十几家酒楼来这里买了一种闻所未闻的虾，还有个极其霸气的名字：小龙虾。

青虾、白虾、河虾、九节虾等虾的名字对上小龙虾，全都得甘拜下风。

当时县里只有一家酒楼卖这种虾，价格高得离谱还引发哄抢，掌柜好奇，让他去买了一份，吃了之后，便立刻让他打听这虾的出处，一定要在自家酒楼卖。

他这才知道下榕村这个地方。

过桥进村的时候，他观察了一番这个村子的环境，三面青山一面河，风光也算秀丽，不过这样的景色在徐宜县随处可见，没有什么稀奇的。

也不知怎么孕育出了小龙虾。

他调查得到的消息，说是有个姓苏的姑娘，家里被分了出去，哥哥弟弟妹妹都有疾在身，全靠她忙里忙外。

买不起肉吃，就去河里捉田螺，就这样发现了小龙虾。

因为家里只分了十亩低洼田，她又觉得小龙虾很好吃，就干脆从河里捞到田里养了起来。

次年，小龙虾被卖到酒楼，就这样火起来了。

听说中间还有些波折，小龙虾能被赏识也和青阳湖镇林家那位少爷大力推荐有关系，但韩江还是感慨不已，这位苏姑娘运气太好了。

山间稀奇物种不少，比如娃娃鱼，也有不少人捉去酒楼卖，可是他至今也没听说哪个抓了娃娃鱼想到要大规模养殖的。

这位苏姑娘估计也是误打误撞，才有了今天的局面。

过桥之后，便看到一条红底黑字的横幅，写着“欢迎光临下榕村小龙虾拍卖会”，路两边各插了十几面锦旗，正迎风招展。

路尽头便是村落，远远传来锣鼓喧闹声，越发像在庆祝节日。

他不过让马车停下来看了一下横幅，后面便有马车追上来了，一道声音传来：“前面是韩管事吗？”

韩江撩开车帘看向对面，一张弥勒佛似的面孔映入眼帘，有几分眼熟，他犹豫道：“你是……”

“我是青阳湖镇华盛酒楼的掌柜。”张掌柜回道。

“噢噢，我想起来了，你姓张对吧，瞧我这记性，不好意思，实在不好意思。”

“没关系，贵人多忘事嘛。”张掌柜笑道。

寒暄过后，韩江有点奇怪，“你怎么知道马车上是我？”