李瑾当下对媛媛说道:“596。”
“什么?”一向稳重成熟的媛媛张大了嘴巴,惊叫道:“老板你是不是疯了?”刚说完,就感觉这话不对,马上又说:“老板我不是那个意思,我是……”
媛媛的意思其实很明白:咱们店里60块的汤客人都嫌贵,卖将近600的汤那还有人买吗?
李瑾挥了挥手,说道:“我明白你的意思,但是你别问,问了也不明白,你就把价钱标上去就行了。”
另外,专门做一个展牌放在门口,就说本店新推镇馆汤品——帝国滋补汤,欢迎品尝。
媛媛实在不敢相信一个汤能卖这么贵,但是看老板胸有成竹的样子,又感觉这事也许并没有那么不靠谱,不觉得点点头,去换展牌了。
很快中午的饭点到了,客人陆续走进来,三个服务员按照各自分好的桌号有条不紊地招待着。
李瑾坐在吧台后面,看着前来就餐的客人,非常希望他们能点一道帝国滋补汤。
客人听说新推出了一道汤品,都表示出非常感兴趣的样子,但是看到后面的价钱之后,就纷纷无奈摇头,表示承受不起。
毕竟沙洲市也不过是一个不入流的小城市,跟帝都和魔都相比,有钱人肯定少得多。再说,能花起这么大价钱的人,根本不会来粗粮馆这种小地方,都是在大酒店消费的。
这让李瑾感到一阵阵的头疼,这道汤如果卖不出去,自己日进斗金的希望就渺小了。
李瑾昨天晚上对账的时候,发现一天的营业额撑死了,也不到四千块钱,这在同行业算是不错的水平了,但距离完成任务,还有不少的差距。
如果帝国滋补汤能卖开,那么一天差不多能贡献3000块钱的营业额,这可是一个大头,都快赶上别的菜品总和了。
不过看眼前这情况,即便是把价钱压低到596,也不是一般人能承受起的。
“要不要找几个托来烘托一下。”李瑾开始动歪脑筋,不过马上又否定了这个想法。成本太高,不划算,自己的汤可是实打实的高质量食材,给那些人喝一口都是浪费。
晚上的生意一如既往地火爆,不到半个小时,客人就坐满了,只剩下靠近吧台的一张四人桌。
李瑾发现了几张熟悉面孔,看来已经有回头客了,以后的日子有这些人支持,是不用担心了。
这个时候,玻璃门再次被推开,走进一个身穿西装大肚腆腆的中年人,后面跟着一个满头白发的老人。
两人身上都是精致的名牌衣服,一身行头打扮一看就价值不菲,所以刚走进来,就吸引了李瑾的注意。
“欢迎光临,两位这边请。”熊妹妹热情地上去招呼两人。
但是那两个人表情沉静,并没有理熊妹妹,而是一直向吧台走来。李瑾看着俩人走过来,缓缓站起来,说道:“欢迎光临本店。”
西装中年人以居高临下的目光打量了李瑾片刻,说道:“你是老板吧?”
李瑾点点头。