午休过后,林楼兰决定再多做点牙粉出来存着,避免到时候需要的时候要临时制作。
所以三个人一下午都在摘皂角。
林楼兰了解到整个大朝很多这种树,土生土长生命力旺盛,但是没有人知道它有没有毒,能不能吃,所以这就变成也无人问津又爱疯长的野树,每年被砍掉的皂角树数不胜数。
林楼兰听完,心里那叫一个可惜!
萧景时和李风轻剥壳,林楼兰拿皂仁磨粉磨,过滤网,静置,要不是她提前买了很多木桶簸箕,她这些农活做起来,都没东西装!
一直忙活到太阳西下,民工也扛着工具从林子里出来,林楼兰给民工结了今天的账后,他们便高高兴兴地扛着工具回家了。
林楼兰擦了擦汗,扬声道:“终于弄完了,等着明天过太阳暴晒成粉就大功告成了。”
李风轻这才站起来,他现在希望这休假的两天赶紧过去,一整天把他累得够呛!
“大家辛苦了!”
“你们想吃点啥?”林楼兰笑着问他们。
只听萧景时说:“你做什么都好吃,我们不挑。”
“那你们去洗个手休息一下,我去做饭去。”说完撸起袖子就往厨房走。
她晚上打算做炒粿!
她先是去菜地里摘了几片白菜叶子,又拔了葱姜蒜,红萝卜,然后是自己发了一大桶的绿豆芽洗了一小盘,猪肉切片,入盘加姜丝料酒腌制去腥味十分钟,葱姜蒜切茸,胡萝卜切丝,白菜叶切段,把这些配菜洗净装盘备用。
月落乌啼,竹林传出阵阵鸟叫蝉鸣,配合着林楼兰哼着的小调,她做完配菜后就弯腰坐在木墩子上生火头,拔高火候,热锅倒油。
等锅里的油开始啪啪作响,冒出烟气,林楼兰倒入葱姜蒜爆香,下猪肉片,胡萝卜丝,白菜豆芽,翻炒几回后再下入粿条,几轮冒着油光的爆炒后,下酱清,盐,一点点胡椒粉,陈醋后再度复炒几轮,最后盛盘出锅。
她把盘子端到桌子上后,又马不停蹄地拨小火头,舀了一瓢水加了洋碱,用竹刷子刷了一轮后舀出,接连清洗了三次,后加一勺水温锅。
这铁锅煮出来的饭菜特别香,尤其还是柴火灶的大铁锅,在现代平常人都是电磁炉加无油烟麦板石锅,用那些个锅具煮出来的菜是半点也不香的,不论煎炸蒸煮炒。
林楼兰看萧景时和李风轻过来了,便道:“少年郎,去拿几个红菇过来。”
萧景时听到指令后立即行动,林楼兰也没有闲着,她又热锅倒油爆香葱姜蒜,清炒了一盘黄瓜炒蛋,拿着萧景时洗干净递来的红菇,煮了一锅红彤彤营业丰富的红菇蛋花汤。
热菜都做完了,她又加大柴火,在尾锅加了一锅的清水,洗澡用的水都是在尾锅少。
本来她还想弄一盘凉拌红萝卜丝,但是凉拌配炒粿条,并不出彩,她就没弄了,做完这些就招呼大家伙来吃。